Boerenbroodje

5,20

Boerenbroodje

Het Boerenbroodje is een halfharde kaas die op De Lochtenberg gemaakt wordt volgens het recept van de Franse kaas ‘Saint Paulin’. Hij wordt gemaakt van rauwe Jersey koemelk. De natuurlijke korst ontstaat door te wassen met verfijnde affinageculturen. Als deze kaas op leeftijd is, dan kan die ook in plakjes worden gesneden. Maar uiteraard ‘op stuk’ of in blokjes ook bijzonder lekker!


Opgelet! Rauwmelkse kazen zijn uniek en heerlijk van smaak! Maar we raden aan deze niet te consumeren tijdens de zwangerschap. Kaas kan best in de koelkast worden bewaard bij 4° à 7°C. Maar het is belangrijk deze voor het serveren eerst op kamertemperatuur te laten komen. Op die manier komen de smaken van de kaas het best tot uiting!

Per stuk van +/- 200g

ALLERGENEN: melk / lactose


Aangeraden producten

Wit Spetserke
5,50 In winkelmand
Lochtenberger
13,50 In winkelmand
Camarck
9,00 In winkelmand