MERKSPLAS
EEN DAG OP DE LOCHTENBERG
BEGIN JE DAG OP DE BOERDERIJ met een lichte lunch. Misschien warm kaasje uit de oven? In de namiddag kom je genieten van een heerlijk streekbiertje met een plankje van onze rauwmelkse kazen. Een echte topcombinatie! Of kom gewoon even langs voor kopje koffie met wat lekkers! Dat kan ook. Eet vroeg of eet later. Geniet van een houtovengebakken pizza. Maar start zeker met een cocktail! En sluit af met een paar bolletjes hemels roomijs!
ONTDEK DE MENUKAART
-
HOUTOVEN PIZZA
Voor minimaal 2 personen of meer; om gezellig te delen!
MARGRIET 8,5
San Marzano tomaten ≀ Vagebolleke kaas ≀ basilicum
NE PURE ITALJAANSE 10,5
San Marzano tomaten ≀ knoflook ≀ oregano ≀ Vagebolleke kaas ≀ basilicum
UIT DEN HOF 12,5
Geroosterde paprika ≀ aubergine ≀ courgette ≀ Vagebollke kaas ≀ basilicum
PORCHETTA 12,5
Porchetta ≀ Crème van Spetserke kaas ≀ maiskorrels ≀ basilicum
BOERENSALAMI 12,5
San Marzano tomaten ≀ Vagebolleke kaas ≀ boerensalami
GEKAPT & AUBERGINE 13,5
San Marzano tomaten ≀ aubergine ≀ balletjes gehakt ≀ Vagebolleke kaas ≀ basilicum
TONIJN & VAGEBOLLEKE 13,5
Tonijn ≀ asperges ≀ geroosterde paprika ≀ gekarameliseerde ui ≀ Vagebolleke kaas
PADDENSTOELEN & WORST 13,5
Crème van eekhoorntjesbrood ≀ Spetserke ≀ shiitake ≀ worst ≀ Vagebolleke ≀ noten
GEROOKTE ZALM & LOCHTENBERGER 14,5
Kaassaus van De Lochtenberg ≀ gerookte zalm ≀ geroosterde broccoli ≀ bieslook
KAASTRIO VAN DE LOCHTENBERG 14,5
Drie verschillende rauwmelkse kazen van De Lochtenberg op een pizza
-
VOORGERECHTEN
Tomatenroomsoep 6,50
Tomatenroomsoep met veel ballekes 7,50
Dagsoep 7,50
Toast tomaat, kruiden, Spetsersham 11,95
Salade met kaas, appeltje en spek 11,95
Kaaskroketten 12,95
-
HOOFDGERECHTEN
Stoofpotje vakenswangetjes 19,95
& trippel en spek (+ pofaardappel)
Stoofpotje Hoevekip 19,95
& trippel en spek (+ pofaardappel)
Spareribs uit onze houtoven 19,95
Lekkere marinade (+ pofaardappel)
Kempense boerenplank 20,50
met stoofpotje, gebakken spek, kazen van De Lochtenberg, charcuterie, brood
Maaltijdsalade van de dag 18,50
met allerlei lekkers van de boerderij
Boeren lunchplank 12,50 (12-17u)
met soepje en boerenkost (brood, kaas van De Lochtenberg & vleeswaren)
-
APERO
NACHO’S ‘De Lochtenberg’ 8,50
KIPPENPOOTJES uit onze houtoven 10,95
FINGERFOOD SPARERIBS topper! 11,95
PORTIE WARM frituurhapjes 8,95
-
ONZE UNIEKE KAASPLANKEN
Voor minimaal 2 personen of meer; om gezellig te delen!
LUXE KAASPLANK
Met verschillende heerlijke kazen van de boerderij
13,5 per persoon
LUXE KAAS & CHARCUTERIEPLANK
Met charcuterie uit de streek en onze Lochtenbergkazen
15,5 per persoon
KAASPLANKJES
Ideaal voor bij een lekker streekbiertje!
• PLANKJE Lochtenberger 9,50
• PLANKJE Vagebolleke 9,50
• PLANKJE Spetserke 9,50
• PLANKJE Mix Lochtenberg kazen 10,50
Alle kaasplankjes worden geserveerd met vers gebakken brood uit onze houtoven
-
CAMEMBERT UIT DE HOUTOVEN
De Camarck is de Kempense camembert van De Lochtenberg. Die is heerlijk wanneer die even in de houtoven is gegaan! De warme kaas wordt op warm brood gepresenteerd
en gegarneerd met heerlijke ingrediënten.Ideaal om met 2 of 3 te delen!
WARME CAMARCK MET BOSVRUCHTEN 15,95
Warme camembert
op houtovengebakken brood met honing,
vijgenconfijt en verse munt
-
COUPES VERS HOEVEROOMIJS
COUPE SPECULOOS 7
2 bollen speculoosroomijs ≀ 1 bol vanilleroomijs ≀ speculooscrumble ≀ karamelsaus
COUPE GONDA’S BOOMGAARDFRUIT 7,50
3 bollen vanilleroomijs ≀ huisbereide rozijnen-, pruimen- en peertjessaus ≀ calvados
COUPE WARME KEMPENSE KRIEKEN 7,50
3 bollen vanilleroomijs ≀ verse huisgemaakte kriekensaus
COUPE HUISGEMAAKTE ADVOCAAT 8,50
3 bollen vanilleroomijs ≀ verse huisgemaakte advocaat
COUPE KARAMEL & ZEEZOUT 7
2 bollen karamelroomijs ≀ 1 bol vanilleroomijs ≀ karamelsaus ≀ zeezout
COUPE MADAME BLANCHE 8,50
3 bollen vanilleroomijs ≀ verse huisgemaakte chocoladesaus
COUPE GESPLETEN BANAAN 8,50
2 bollen vanilleroomijs ≀ 1 bol banaanroomijs ≀ banaan ≀ verse chocoladesaus
DIKKEN TOEF SLAGROOM EROP? +1
WAT EXTRA WARME CHOCOLADESAUS ? +2
-
HOEVEROOMIJS
Smaakhoeve De Lochtenberg maakt haar roomijs van hoevemelk die warm uit de uier van de koe komt. Verser kan haast niet! Wij vinden dat roomijs puur natuur moet zijn!
Daarom voegen we geen kunstmatige smaakstoffen toe en werken we volgens de boerentraditie van meer dan 50 jaar geleden.
In ons gamma dus geen blauwe ijsjes of ijsjes die ruiken
naar chemische snoepjes!
Zin in een hoorntje roomijs ?
Bestel er gerust één aan de scheptoog
-
LEKKERS VAN DE BOERDERIJ
APPELTAART MET VANILLE IJS
Topper van het huis 6
CREME BRULEE
de enige echte met het krokant korstje 6,50
RIJSTPAP & BRUINE SUIKER
rijstpap met saffraan en melk van onze boerderij 7,50
CHOCOMOUSSE
bereid met Callebaut chocolade 7,50
